Mae glwcos yn bowdr crisialog gwyn gyda blas melys sy'n hydoddi'n hawdd mewn dŵr. Mae'n ffynhonnell egni bwysig i'r corff dynol. Yn y diwydiant bwyd, fe'i defnyddir yn aml fel melysydd mewn diodydd, candies a nwyddau wedi'u pobi. Fe'i defnyddir hefyd fel cynhwysyn eplesu wrth gynhyrchu cwrw, saws soi, a finegr.
Manyleb
Cas Rhif: 50-99-7
EINECS: 200-075-1
Pecyn: 300kg/drwm
Brand: Topinchem®
Tarddiad: China
Fformiwla: C6H12O6
Gorchymyn Isafswm: 6000kg
Eitem: glwcos hylif
|
Safon Synnwyr (GB/T20885-2007) |
Dilynent |
||
|
Nargeliadau |
Hylif gludiog clir, heb amhuredd gweladwy |
Thramwyant |
|
|
Lliwiff |
Melyn di -liw neu olau |
Thramwyant |
|
|
Haroglau |
Persawr |
Thramwyant |
|
|
Sawri |
Melys meddal, dim arogl |
Thramwyant |
|
|
Paramedr Phsical a Chemegol |
Dilynent |
||
|
Offeren Solet |
81%mun |
81.20% |
|
|
DE |
40-60 |
46 |
|
|
Rhawd |
4.0-6.0 |
5.2 |
|
|
Maltos |
50% min |
51.5 |
|
|
Temp berwi |
130c Min |
149.5 |
|
|
Tryloyw |
96 mun |
99.85 |
|
|
Ash sylffad |
0.4 Max |
＜0.01 |
|
|
Paramedr glanweithdra |
Dilynent |
||
|
PB |
0.5mg/kg max |
Negyddol |
|
|
Cu |
5.0mg/kg max |
Negyddol |
|
|
Fel |
0.5mg/kg max |
Negyddol |
|
|
Colifformau (n) |
30/ 100g Max |
Negyddol |
|
|
Cyfanswm bacterias (n) |
2000/g max |
＜30 |
|
|
Salmonela |
Negyddol |
Negyddol |
|
Tagiau poblogaidd: Glwcos hylif ar gyfer bwyd, glwcos hylif Tsieina ar gyfer gweithgynhyrchwyr bwyd, cyflenwyr, ffatri
